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腊八冬捕 “鱼文化节”助推江西仙女湖文旅融合发展
发布日期:2022-07-03 19:03   来源:未知   阅读:

  仙女湖是风景如画的爱情旅游胜地,渔业资源丰富,每年可捕捞鱼类水产品600万斤,年产值5000余万。为了更好地推介仙女湖的人文景观和鱼产业资源,1月9日,新余市推出2022江西仙女湖“腊八冬捕”鱼文化节,包括巨网捕鱼、鱼厨争霸、民俗表演、年货集市、现场品鱼等文旅系列活动,吸引了众多市民和游客参与。

  腊八冬捕,年年有“鱼”,壮观的捕鱼活动拉开了今年的仙女湖“腊八冬捕”鱼文化节的序幕,其中最引人注目的就是头鱼竞拍。每一网捕捞上来的鱼,里面最大的那只被称为“头鱼”,寓意吉祥,历来是商家和游客争抢的“彩头”。今年仙女湖腊八冬捕第一网的头鱼在现场以188888元的价格被竞拍下,竞拍者将善款捐赠给仙女湖区颐养之家,用于改善老人生活。活动现场展销新鲜捕捞的仙女湖活鱼、特色土特产、文旅特产,吸引游客到场购买储备年货,大锅烹制新鲜鱼汤供游客免费品尝。同时,还设置多个“云上年货节”直播带货区,推广仙女湖有机鱼等特色产品,增强品牌效应,扩大市场影响力。

  来自仙女湖区各餐馆的厨师参加了厨艺比赛,现场集中展示了厨师们的烹制作品,每道作品制作精美、刀工细腻、厚薄均匀、色香味形俱全。经过激烈比拼,仙遇记厨师胡志刚精心制作的《七仙女下凡》获得本次厨王争霸金奖。

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